Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Awọn apadabọ Kumbh mela le fa ajakaye ajakaye COVID-19 buru: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Kombucha jẹ tii ti a ni fermented ti a ṣe pẹlu tii, suga, kokoro arun ati iwukara. A ro pe tii tii Kombucha ti bẹrẹ ni Ilu China, Japan, Russia tabi Ila-oorun Yuroopu. Ni China atijọ, tii tii kombucha ni a mọ ni 'Tii ti ailopin' ati ni ilu Japan, Russia ati Yuroopu tii jẹ iwulo fun awọn ohun-ini oogun rẹ ati pe o ti jẹun fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun.
Ti ṣe tii tii Kombucha nipasẹ fifi ileto aami aisan ti awọn kokoro arun ati iwukara (SCOBY) ati suga si alawọ ewe tabi tii dudu lẹhinna gba ọ laaye lati kun. Lakoko ilana bakteria, iwukara fọ gaari ninu tii ati tu awọn kokoro arun probiotic ti o dara silẹ. Lẹhin ilana bakteria, tii kombucha di eromi ati o ni ọti kikan, awọn vitamin B, probiotics ati awọn ensaemusi [1] [meji] .
Gẹgẹbi abajade ti bakteria, tii kombucha di adun, die-die ekan ati ohun mimu fizzy eyiti o jẹ deede ofeefee-osan ni awọ.
Ninu nkan yii, a yoo ṣawari awọn anfani ilera ti tii kombucha.
Awọn anfani Ilera Ti Tii Kombucha
1. Ṣe atilẹyin ilera ikun
Tii Kombucha jẹ ọlọrọ ni awọn probiotics ti o le ṣe atilẹyin ilera ikun. Ajẹsara nigbagbogbo ni a npe ni kokoro arun ti o dara nitori wọn jẹ ki ikun rẹ ni ilera nipa gbigbe awọn aami aiṣan ti awọn rudurudu ijẹẹmu kan mulẹ ati ṣiṣakoso awọn microorganisms ti o lewu [3] .
Sibẹsibẹ, a nilo awọn ijinlẹ diẹ sii lati ṣe afihan awọn ipa ti tii kombucha lori ilera nipa ikun ati inu.
2. Le run awọn kokoro arun ti o lewu
Tii Kombucha ni acetic acid ninu, eyiti o le run awọn kokoro arun ti o ni ipalara [4] . Iṣẹ-ṣiṣe antimicrobial ni kombucha ti a ṣe lati dudu tabi tii alawọ ni a fihan lati ja lodi si ọpọlọpọ awọn kokoro arun pathogenic ati awọn eya Candida [5] .
3. Dara si ilera ẹdọ
Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan pe tii kombucha le ṣe aabo ẹdọ lati ibajẹ. Iwadi 2019 ti a gbejade ni Iwe Iroyin International ti Awọn imọ-jinlẹ Molecular ri pe tii kombucha ni ipa ti o dara si arun ẹdọ ti ko ni ọti-lile ninu awọn eku [6] [7] . Sibẹsibẹ, awọn ilọsiwaju eniyan siwaju sii nilo ni agbegbe yii.
4. Ṣe ki o dinku eewu arun ọkan
Awọn ipele idaabobo awọ pọ si gbe eewu arun ọkan. Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan pe tii kombucha le ṣe iranlọwọ idaabobo awọ LDL kekere (buburu) ati mu awọn ipele idaabobo awọ HDL (dara) pọ sii ninu awọn eku pẹlu idaabobo awọ giga [8] . Awọn iwadii iwadii siwaju ni a nilo lori awọn eniyan.
5. Le dinku eewu suga
Awọn ijinlẹ ti ẹranko ti fihan pe tii kombucha le jẹ iranlọwọ ni ṣiṣakoso àtọgbẹ. Iwadi kan fihan pe tii kombucha le mu ilọsiwaju awọn ipele suga ẹjẹ pọ si ni awọn eku dayabetik [9] . A nilo awọn ijinlẹ eniyan siwaju si lati fihan ipa ti tii kombucha ni ṣiṣakoso suga ẹjẹ.
6. Le ṣakoso ewu eewu
Awọn iwadii-tube ti fihan pe kombucha da idagba ati itankale awọn sẹẹli alakan duro [10] . Iwadi kan ti a gbejade ni Biomedicine ati Idena Njẹ Ounjẹ fihan pe kombucha le ṣe idiwọ idagba ti awọn sẹẹli alakan itọ [mọkanla] . Iwadi na dabi ẹni pe o ni ileri, ṣugbọn o nilo awọn iwadii iwadii diẹ sii.
Ẹgbẹ ti yóogba Of Kombucha tii
Tii Kombucha le fa awọn ipa ẹgbẹ odi bi awọn aati aiṣedede, ọgbun, ìgbagbogbo, ati bloating. Pẹlupẹlu, ti o ba jẹ pe tii kombucha ti pese daradara tabi tọju ni awọn ipo ailopin ailopin o le mu eewu ti kontaminesonu pọ si, eyiti o le fa ọpọlọpọ awọn eewu ilera [12] [13] .
Bii o ṣe le ṣe Tii Kombucha
1. Sise omi ki o yọ kuro ninu ooru.
meji. Ṣafikun awọn tii dudu tabi alawọ ewe ati suga ati gba laaye lati ga fun iṣẹju 15, lẹhinna ṣa awọn baagi tii kuro.
3. Jẹ ki tii tutu si otutu otutu ati ni kete ti o ba tutu, tú tii sinu idẹ nla kan. Ṣafikun SCOBY ati ago 1 ti kombucha ti a ṣe tẹlẹ.
Mẹrin. Bo idẹ pẹlu asọ mimọ lakoko gbigba diẹ ninu afẹfẹ kọja.
5. Gba adalu tii laaye lati joko fun awọn ọjọ 7-10. Ti o da lori itọwo rẹ o le pa a gun.
Awọn ibeere wọpọ
Q. Kini tii ti lo ni kombucha?
LATI. A ti lo tii alawọ tabi tii dudu lati ṣe kombucha.
Ibeere: Tani ko yẹ ki o mu kombucha?
LATI. Awọn aboyun ati awọn iya ti n mu ọmu yẹ ki o yago fun mimu kombucha.
Q. Ṣe o dara lati mu kombucha ni gbogbo ọjọ?
LATI. Bẹẹni, ṣugbọn mu tii kombucha ni awọn iwọn alabọde.