Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- Atokọ Gbogbo Awọn iwe ẹri Ipele Iwọle Ipele Lati Igbẹkẹle Jio, Airtel, Vi, Ati BSNL
- Awọn apadabọ Kumbh mela le fa ajakaye ajakaye COVID-19 buru: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Garam masala ni idapọpọ awọn ohun elo turari ti India ti o lo ninu ẹgbẹẹgbẹrun awọn ounjẹ India. Garam masala jẹ idapọ awọn turari bi coriander, cardamom, kumini, eso igi gbigbẹ oloorun, eweko eweko, clove, fennel, peppercorns, ati fenugreek. Ninu nkan yii, iwọ yoo kọ ẹkọ nipa awọn anfani ilera ti garam masala.
Ni pataki, garaala ti a ṣe ni ile ṣe ojurere diẹ sii ju garaala ra ile itaja lọ. Ko si ohunelo pipe fun ṣiṣe garam masala bi awọn turari da lori itọwo ti ara ẹni ati agbegbe rẹ.
Gẹgẹbi Ayurveda, garam masala ni orukọ fun agbara rẹ lati mu ara gbona. O nilo lati pese iru ẹtọ ati iye ti awọn ounjẹ igbona lati ṣetọju ina ti o dara julọ ati garam masala ṣe bẹ.
Awọn anfani ilera ti garam masala wa lati awọn anfani ilera ti olukọ kọọkan ti a lo ninu apopọ.
Jẹ ki a wo awọn anfani ilera ti garam masala.
1. Mu Ilọjẹ dara
2. Ṣe ki o dinku idaabobo awọ Ati Suga Ẹjẹ
3. Dena idibajẹ
4. Ija Àtọgbẹ
5. njà iredodo
6. Awọn iṣelọpọ ti iṣelọpọ
7. Awọn ija Breath Buburu & Ṣe okunkun Awọn eyin
8. Ija Bloating Ati Flatulence
9. Fa fifalẹ Ilana ti Ogbo
1. Mu Ilọjẹ dara
Garam masala ṣe alekun otutu ara ati nitorinaa o mu iṣelọpọ pọ pẹlu. Eyi ṣe idilọwọ tito nkan lẹsẹsẹ lọpọlọpọ ati kikọ awọn majele ninu ara. Masala yii tun n mu ifẹkufẹ mu ati mu tito nkan lẹsẹsẹ ṣiṣẹ. Awọn cloves ati kumini ninu garam masala tọju aiṣedede ati acidity ni eti. Pẹlupẹlu niwaju ata ati kaadi kaamom ninu iranlowo garam masala ni tito nkan lẹsẹsẹ.
2. Ṣe ki o dinku idaabobo awọ Ati Suga Ẹjẹ
Awọn eroja ti a lo ninu garam masala bi awọn cloves, ata, cardamom ati eso igi gbigbẹ oloorun ni a mọ si isalẹ awọn ipele idaabobo awọ buburu (LDL). Oloorun jẹ nla fun iru awọn onibajẹ 2 bi o ṣe nrẹ awọn ipele suga ẹjẹ silẹ ati igbega si ilera ọkan ati pe o ni awọn ohun-ini alatako. A tun mọ Coriander fun idinku idaabobo awọ ẹjẹ ati ipele ipele suga ẹjẹ.
3. Dena idibajẹ
Ọkan ninu awọn anfani ti garam masala ni pe o yọ kuro ni àìrígbẹyà. Gbigba garam masala yoo ja si tito nkan lẹsẹsẹ to munadoko, ni ipari abajade ni eema ti akoko ti egbin lati ara.
4. Ija Àtọgbẹ
Garam masala ni eso igi gbigbẹ oloorun eyiti o ni awọn anfani ilera iyanu. Turari yii ni agbara agbara lati yago fun àtọgbẹ ati nipa ti isalẹ suga ẹjẹ ni awọn onibajẹ. Ni afikun, yoo mu homonu insulini ti o nilo lati jẹ ki awọn ipele suga ẹjẹ duro.
5. Ija igbona
Ata kumini, jẹ ọkan ninu awọn eroja ti o ṣe pataki julọ ti garam masala lulú. O ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ara ẹda ara ẹni ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ dara, ṣe atunṣe iṣelọpọ rẹ ati ṣe atunṣe oṣuwọn ọkan rẹ. Kumini tun jẹ ọlọrọ ni irin ati mu ipele hemoglobin rẹ pọ sii.
6. Awọn iṣelọpọ ti iṣelọpọ
Awọn eroja ni garam masala jẹ ọlọrọ ni awọn ẹda ara ẹni, eyiti o ṣe iranlọwọ ni gbigbe iṣelọpọ agbara. Paapa ata, eyiti o jẹ igbagbogbo nla ni fifun igbega si iṣelọpọ ti ara. Gbogbo awọn eroja tun jẹ iduro fun imudarasi iṣẹ ti awọn oriṣiriṣi ara ti ara.
7. Awọn ija Breath Buburu & Ṣe okunkun Awọn eyin
Awọn ẹyẹ ati cardamom ti o wa ni garam masala jẹ doko gidi ninu ija ẹmi buburu. Awọn ẹda ni o dara julọ nigbati o ba wa si awọn iṣoro ehin bi o ṣe dinku ibajẹ ehín ati ehín. Awọn ẹfọ jẹ orisun ti o dara julọ ti awọn antioxidants ati pe o ni kalisiomu, awọn vitamin ati omega 6 ọra olomi.
8. Ija Bloating Ati Flatulence
Garam masala ni awọn ohun-ini carminative ti o ṣe alekun tito nkan lẹsẹsẹ, iranlọwọ ni ija bloating, ríru ati flatulence. O tun ṣe iranlọwọ ni titọju apa ikun ati alafia.
9. Fa fifalẹ Ilana ti Ogbo
Garam masala ni agbara ti o lagbara lati fa fifalẹ ilana ti ogbo, ọpẹ si awọn eroja bii eso igi gbigbẹ oloorun, ata ati kumini. Ata, ni pataki, ni awọn antioxidants ti o lagbara, antibacterial ati awọn ohun-ini aporo eyiti o funni ni awọn anfani alatako-ti o dara julọ.
Bii o ṣe le ṣe Garam Masala Powder Ni Ile
Bayi pe o mọ awọn anfani iyalẹnu ti garam masala, eyi ni ohunelo garam masala ti o yara lati ṣe ni ile.
Awọn Ero Iyọ Masala:
- & frac14 ago irugbin coriander
- 2 tbsp ata ilẹ
- 2 tbsp cloves
- 2 tbsp cardamom
- 1 tbsp awọn irugbin fennel
- 3-4 irawọ aniisi
- 1-inch igi gbigbẹ oloorun
- 2 ewe leaves
- & frac12 nutmeg
Ọna:
- Fi gbogbo awọn turari kun sinu skillet kan ki o gbẹ sisun wọn fun iṣẹju marun 5.
- Fi gbogbo awọn turari sinu idapọmọra titi yoo fi di fọọmu lulú.
- Bayi, masala garam rẹ ti ṣetan fun lilo.
Pin nkan yii!