Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọyọ yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Lite ihoho didan Gba Wiwo Ni Diẹ diẹ Awọn igbesẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ Koja Ni Nitori COVID-19
- Awọn apeja mẹta bẹru iku bi ọkọ oju-omi pẹlu ọkọ oju omi kuro ni etikun Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scoot ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye to dara julọ 10 Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Karela tabi gourd kikorò jẹ ẹfọ ti o korira julọ, paapaa laarin awọn ọmọde. Ṣugbọn o tun jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o dara julọ nigbati o ba wa si ilera rẹ. Gourd kikorò jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn alaisan dayabetik, o dara fun awọ rẹ ati oogun iyalẹnu fun ọpọlọpọ awọn iṣoro ilera rẹ. Ṣugbọn pupọ julọ wa ko fẹ lati jẹ veggie ilera yii nitori itọwo kikorò rẹ ti o buru.
Kini ti a ba sọ fun ọ pe o le jẹ gourd koriko laisi itọwo kikoro naa? Bẹẹni, loni a ni ohunelo iyanu ti karela eyiti a pese pẹlu agbon. Ti yọ itọwo kikorò kuro nipasẹ gbigbe omi gourd kikoro fun iṣẹju diẹ ati lẹhinna didin jinlẹ titi o fi di agaran.
Nitorinaa, nibi o lọ pẹlu ohunelo fun crispy karela din-din pẹlu agbon. A da ọ loju pe iwọ yoo fẹran rẹ ati pe ohunelo yii yoo yi ayanfẹ rẹ pada fun ẹfọ iyanu yii.
Awọn iṣẹ: 4
Akoko igbaradi: iṣẹju 10
Akoko sise: Awọn iṣẹju 20
Eroja
- Karela (gourd kikorò) - 6 (ge ni awọn iyika yika)
- Chana dal- 1tbsp
- Awọn irugbin kumini- & frac12 tsp
- Eweko eweko- & frac12 tsp
- Awọn leaves Curry- 7-8
- Awọn chillies pupa gbigbẹ- 3
- Awọn ata ilẹ ata ilẹ- 5
- Agbon- & frac12 ago (grated)
- Powmeric lulú- & frac12 tsp
- Pupa chilli pupa- 1tsp
- Iyọ- bi fun itọwo
- Epo- fun fifẹ jinlẹ
- Epo- 2tbsp
Ilana
1. Marinate awọn ege gourd kikorò ti a ge pẹlu iyọ ati lulú turmeric fun bii iṣẹju 10-15. Pa a mọ.
2. Lẹhin eyini fun pọ oje naa lati gourd kikoro pẹlu ọwọ rẹ ki o pa a mọ.
3. Ṣe epo fun sisun-jinlẹ ki o din-din awọn ege gourd kikorò ninu rẹ fun iṣẹju 4-5 lori ina alabọde, titi ti wọn yoo fi di brown ti wọn yoo di agaran.
4. Gbe awọn ege gourd kikorò sisun si awo kan ki o fi si apakan.
5. Lọ agbon, awọn ata ilẹ ata ilẹ ati erupẹ ata pupa papọ ni aladapọ sinu erupẹ ti o dara.
6. Lẹhinna mu awọn ṣibi epo meji ninu pan kan ki o fi awọn irugbin kumini kun, chana dal, awọn irugbin mustardi, awọn chillies pupa gbigbẹ, awọn ẹfọ curry lẹkọọkan. Din-din fun iṣẹju kan.
7. Fi adalu agbon lulú sinu pẹpẹ ki o ṣe fun iṣẹju 3-4 miiran.
8. Nisisiyi fi awọn ege gourd kikorò ti o jin jin si pan ati ki o dapọ daradara.
9. Fi iyọ kun ati din-din fun awọn iṣeju diẹ.
10. Lọgan ti o ṣe, pa ina naa ki o sin.
Crispy karela fry ti ṣetan lati sin. Gbadun itọju agaran yii pẹlu iresi steamed ati dal.