O jẹ alagidi nipa titọju awọn woro irugbin suga kuro ninu awọn abọ ti awọn ọmọ wẹwẹ rẹ ati dipo ki o mu awọn irugbin ounjẹ owurọ ile nikan ti o ṣogo ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni lori apoti: awọn woro irugbin olodi. Ṣugbọn iyẹn tumọ si gaan pe wọn ni ilera bi? A sọrọ si Dokita Felicia Stoler, DCN, onijẹẹmu ti a forukọsilẹ, onjẹja ati adaṣe adaṣe, lati wa otitọ.
Kini Ṣe Awọn Cereal Olódi?
Gbogbo awọn ounjẹ olodi ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti a fi kun pẹlu ọwọ kuku ju ti nwaye nipa ti ara. Stoler sọ pe odi wa ni ọrundun to kọja bi ọna lati rii daju pe awọn aarun ti o ni nkan ṣe pẹlu aipe Vitamin ni a yago fun. Fortification lọ sinu awọn ounjẹ ti a kà si 'awọn ipilẹ' ati pe o jẹ ifarada fun ọpọlọpọ eniyan. Ti o ni idi ti awọn ọja ti o jẹ olodi ti o wọpọ pẹlu awọn nkan pataki bi iru ounjẹ arọ kan, awọn oka, agbekalẹ ọmọ, wara ati oje. Pupọ awọn cereals olodi ti wa ni iṣaju ati ṣetan lati gbadun otutu, ṣugbọn o tun le rii oatmeal olodi ati arọ kan ti o gbona ni fifuyẹ.
Eyikeyi awọn woro irugbin ti o ti ṣetan lati jẹ ti o ṣe atokọ odidi ọkà kan gẹgẹbi eroja akọkọ wọn gbọdọ tun jẹ olodi ayafi ti woro irugbin ba jẹ 100 ogorun gbogbo ọkà, ni ibamu si USDA . Gbogbo awọn ounjẹ ti o jẹri alikama [ni AMẸRIKA] jẹ olodi pẹlu awọn vitamin B, folic acid ati diẹ sii, Stoler sọ. Nitorinaa, lakoko ti wara ati oje jẹ olodi pupọ julọ pẹlu kalisiomu ati Vitamin D ni AMẸRIKA (hooray fun awọn egungun ti o lagbara ati eyin), awọn cereals olodi ni pipa ti awọn afikun vitamin ati awọn ohun alumọni.
Iyatọ naa le jẹ pataki. Fún àpẹrẹ, ife arọ kan tí a ṣe pẹ̀lú àlìkámà pàdé ní ìwọ̀n ìdá mẹ́wàá nínú ọgọ́rùn-ún ti irin tí a dámọ̀ràn rẹ̀ lójoojúmọ́. Iye kanna ti arọ kan ti a ṣe pẹlu olodi alikama le awọn iṣọrọ bo 100 ogorun ti gbigbe irin ojoojumọ rẹ, ti o ni bi 40 miligiramu fun ago kan. Eyi ni diẹ ninu awọn olodi ti o wọpọ, pẹlu idi ti wọn ṣe dara fun ọ:
- Cracklin 'Oat Bran (O jẹ lilọ-si Stoler.)
- Lapapọ Gbogbo Ọkà
- Kashi GO Lean Original
- Iseda ká Ona Flax Plus Multibran Flakes
- Pataki K Atilẹba
- Post Nla oka Crunchy Pecan
- Oúnjẹ Fún Ìyè Ìsíkíẹ́lì 4:9 Odindi Àwọ̀n-ọkà tí ó rú jáde
- Love Grown Original Power O's
- Okun Ọkan Honey iṣupọ
- Magic sibi arọ
- Odasaka Elizabeth Granola (Olootu agba Dara Katz fẹran eyi keto, ọkan ti ko ni giluteni )
- Poop Bi Aṣiwaju Ultra Fiber Cereal (Psst, Bobbi Brown jẹun fun ounjẹ owurọ.)
Njẹ arọ-olodi Ni ilera bi?
Awọn cereals olodi le jẹ apakan ti ounjẹ ilera, Stoler sọ. Ti o ko ba gba multivitamin lojoojumọ tabi jẹ ounjẹ ti o ni iwọntunwọnsi daradara, iru ounjẹ arọ kan jẹ ọna ti o rọrun lati gba awọn vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile ti a ṣe iṣeduro lojoojumọ. Wọn tun le ṣe anfani ni pataki si awọn aboyun, awọn ọmọde ati awọn ajewebe. Fere gbogbo awọn woro irugbin jẹ olodi, nitorinaa ibeere ti 'ni ilera' di ọkan ti yiyan. Kini o n wa lori aami ounjẹ? Fun mi, Mo wo awọn kalori ati okun.
Nitorinaa, gaan da lori iru ounjẹ arọ kan. Diẹ ninu ko ni ounjẹ gidi tabi ni toonu gaari tabi ọra kan ninu (a n wo ọ, olufẹ Cap'n Crunch). Awọn ounjẹ olodi ti o ni ilera julọ ni awọn ti a ṣe lati inu awọn irugbin odidi ti o tun ni okun ti o ga ati amuaradagba. Ọpọlọpọ okun ati/tabi amuaradagba fun ounjẹ owurọ = rilara inu didun titi di ounjẹ ọsan. Elo okun ti o yẹ ki o ṣe ifọkansi fun? Mo ṣeduro nini arọ kan pẹlu o kere ju 4 si 5 giramu ti okun fun iṣẹ kan, Stoler sọ.
Awọn Idiyele ti o pọju ti Awọn irugbin Olodi
Lakoko ti awọn anfani wa si jijẹ awọn woro irugbin olodi, o jẹ imọ-ẹrọ ṣee ṣe lati jẹ pupọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ṣugbọn gẹgẹ bi Ile-iwosan Cleveland, kii ṣe nkan lati tẹnumọ nipa. Ikun inu jẹ abajade igba kukuru ti o pọju ti jijẹ ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni; igba pipẹ, awọn abajade ti lilo pupọ (eyun ti Vitamin A, niacin ati zinc) pẹlu ẹdọ ati ibajẹ egungun ati eto ajẹsara ti ko lagbara. Ti o ba ni aibalẹ, ṣe akiyesi ounjẹ rẹ. Ti iwọntunwọnsi rẹ ba to, o le ni anfani lati foju awọn afikun rẹ tabi multivitamin lapapọ ki o dinku eewu rẹ fun ṣiṣe apọju pẹlu iru ounjẹ olodi kan.
Ṣugbọn ti o ba yọkuro kuro ninu iru ounjẹ arọ kan nitori awọn carbs, o le fẹ lati tun ro. Pupọ eniyan ni o ṣoki lori awọn carbs tabi fi kun suga, Stoler sọ. Awọn cereals wa lati awọn oka, eyiti o tumọ si pe wọn yoo ni awọn carbs, eyiti o dọgba awọn giramu ti awọn carbs ati suga lori aami naa. Nitorina, maṣe ṣe ara rẹ ni awọn eso ti o ṣabọ awọn carbs tabi suga nigbati o ba de awọn cereals olodi (ayafi ti o ba wa lori keto tabi ounjẹ kekere-kekere miiran); kan gbiyanju lati wa arọ ga-fiber pẹlu gaari kere ti o kosi gbadun jijẹ. (BTW, awọn American Heart Association ṣe iṣeduro pe awọn obinrin ṣe idinwo gbigbe gbigbe suga ojoojumọ wọn si teaspoons mẹfa ati awọn ọkunrin si teaspoons mẹsan ni ọjọ kan, tabi nipa 25 ati 36 giramu lẹsẹsẹ…eyiti kii ṣe pupọ nigbati o ba ṣe akiyesi pe agolo soda kan ni mẹjọ.) Oh, ati pe o kii yoo pa ọ (tabi, ahem, us) lati wọn lẹẹkọọkan iru ounjẹ arọ kan ni ibamu si iwọn iṣẹ ṣiṣe ti a ṣeduro dipo ti kikun ekan naa si oke.
Ohun tio wa fun Healthy Cereal? A fẹ Awọn wọnyi
Ni gbogbo didara, laarin Kellogg's, Post ati General Mills, gbogbo wọn ṣe diẹ ninu awọn ti o le wa ni kà alara ju awọn miran, wí pé Stoler. Ni awọn ọrọ miiran, o ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ni ile itaja ohun elo ati pe iwọ kii yoo ni lati wa lile pupọ lati wa wọn. O kan nilo lati mọ ibiti o wa ati kini lati wa (ie, okun diẹ sii, suga kere si). Pro sample: Wo soke nigba ti o ba nnkan. Mo daba nwa lori oke meji selifu ni fifuyẹ. Iyẹn ni ibiti awọn woro irugbin alara ti joko lori selifu.
Eyi ni awọn woro irugbin ilera 12 lati ṣafikun si atokọ rira rẹ:
RELATED: Spoon Magic — Keto-Friendly, Kekere-Carb, Akara Ọfẹ Gluteni Ti o Tọju Titaja Jade — Kan Fikun Awọn Adun Tuntun 2
