Kan Ni
- Chaitra Navratri 2021: Ọjọ, Muhurta, Rituals Ati Pataki ti Ajọdun yii
- Hina Khan Glams Up Pẹlu Ejò Green Eye Shadow Ati Awọn ète Ihoho didan Gba Wiwo Ni Awọn igbesẹ Diẹ diẹ!
- Ugadi Ati Baisakhi 2021: Spruce Up Your Ajọdun Wo Pẹlu Awọn ayẹyẹ-Atilẹyin Awọn aṣọ Ibile
- Horoscope Ojoojumọ: 13 Kẹrin 2021
Maṣe padanu
- BSNL Yọ Awọn idiyele Fifi sori Lati Awọn isopọ Broadband Long Term
- Awọn ipadabọ Kumbh mela le ṣe ajakaye ajakaye COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ṣe itẹwọgba akoko pẹlu ipolowo tuntun 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Lati Ile-ẹjọ kọja Lilọ Nitori COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ifijiṣẹ Iṣowo Giga-giga Electric Scooter Ti ṣe ifilọlẹ Ni India
- Isubu Iye Owo Gold Ko Elo Aibalẹ fun Awọn NBFC, Awọn Banki Nilo Lati Ṣọra
- Abajade Ikẹhin ọlọpa ọlọpa CSBC Bihar 2021 Ti kede
- Awọn aaye 10 ti o dara julọ Lati Ṣabẹwo Ni Maharashtra Ni Oṣu Kẹrin
Ọpọlọpọ awọn ifosiwewe ṣe alabapin si idagbasoke ti ọgbẹgbẹ gẹgẹbi isanraju, igbesi aye sedentary, mimu siga, aini iṣẹ ṣiṣe ti ara ati lilo awọn ounjẹ ti awọn carbohydrates giga. Iṣe ti awọn kaarun ti o jẹun jẹ, sibẹsibẹ, ariyanjiyan ni ọpọlọpọ awọn ẹkọ.
Eyi jẹ nitori, ninu ọpọlọpọ awọn ẹkọ iṣaaju, idahun glukosi ni asopọ taara si agbara awọn carbohydrates ni awọn ọna ti bi eniyan ba n gba awọn ọkọ ayọkẹlẹ diẹ sii, awọn ipele glucose wọn maa n pọ si laipẹ.
Sibẹsibẹ, pẹlu dide ti imọran ti itọka glycemic (GI), ilana yii ni ariyanjiyan bi diẹ ninu awọn ounjẹ ọlọrọ kabu bii akara ati iresi brown pẹlu awọn akoonu ti o ni iru awọn carbohydrates, kii ṣe igbagbogbo fa iwukuro lojiji ninu awọn ipele glucose.
Atọka Glycemic jẹ iye eyiti a fi si awọn ounjẹ ti o da lori iye awọn ipele suga ẹjẹ ti wọn pọ si. Ti GI ti ounjẹ jẹ kekere (ni isalẹ 55), o ni awọn kaabu ti o gba to gun lati ya lulẹ, jẹ ki o jẹun, mu ara rẹ pọ ki o si mu ara ṣiṣẹ ati nitorinaa, duro lati gbe awọn ipele glucose pọ si laiyara. [1]
Ṣugbọn itọka glycemic, sibẹsibẹ, ko ṣe akiyesi iye ti ounjẹ ti a jẹ. Ko sọ nipa ipa pipe ti glucose lori awọn ipele ẹjẹ. Eyi ni idi ti, fifuye glycemic (GL), ifosiwewe miiran ti dagbasoke eyiti o ṣe idapọ opoiye ati didara awọn carbohydrates.
Fun apẹẹrẹ, GI ti elegede jẹ 80, eyiti o ga ni akawe si awọn eso miiran. Ṣugbọn iṣẹ kekere ti awọn carbs kii yoo ṣe ipalara kankan. Awọn ounjẹ GL kekere (10 tabi isalẹ) pẹlu awọn ounjẹ GI kekere papọ ṣe iduro awọn ipele glucose ati iranlọwọ ninu iṣakoso ọgbẹgbẹ.
Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo wa diẹ ninu itọka glycemic kekere ati awọn ounjẹ fifuye glycemic eyiti o tun ni ilera ati ti ounjẹ ati pe a le fi kun si ounjẹ ọgbẹ suga. Wo.
Awọn eso
1. Osan
Gẹgẹbi Association Diabetes ti Amẹrika (ADA), osan jẹ kekere lori itọka glycemic, eyiti o jẹ idi ti o fi ni ipa lori awọn ipele glukosi pupọ laiyara. O tun ti ni okun, potasiomu, folate ati Vitamin C eyiti o ṣe alabapin si awọn anfani ilera ti awọn onibajẹ.
GI ti osan jẹ: 48
GL ti osan jẹ: 6
2. Eso eso-ajara
Meje eso eso-ajara ati eso eso-ajara ni a ka ni ilera fun awọn alagbẹgbẹ nitori wọn jẹ kekere ninu itọka glycemic. Eso eso-ajara tun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati okun ati ipa rẹ tun jọra si metformin, oogun ipanilara ti o munadoko.
GI ti eso-ajara ni: 25
GL ti eso-ajara ni: 3
3. Apu
Gẹgẹbi ADA, apple le wa ninu ounjẹ ajẹsara biotilejepe wọn ni awọn carbohydrates ati sugars ninu. Eyi jẹ nitori wọn ni suga (fructose) eyiti o yatọ si yatọ si awọn sugars ti a ṣiṣẹ. Pẹlupẹlu, apple jẹ orisun nla ti okun ati ọpọlọpọ awọn eroja. [meji]
GI ti apple ni: 38
GL ti apple ni: 5
4. Ogede
Ogede jẹ yiyan ti o dara pupọ fun awọn alagbẹgbẹ. O wa ni gbogbo awọn akoko ati pe o ni GI kekere nitori wiwa okun. Sibẹsibẹ, yago fun jijẹ ogede pupọ nitori wọn tun ga ninu awọn kaabu. Pẹlupẹlu, yago fun awọn ọ̀gẹ̀dẹ̀ ti o pọn ju.
GI ti ogede ni: 54
GL ti ogede ni: 11-22 (ogede kekere-nla)
5. Eso ajara
Eso eso ajara jẹ pataki pọ pẹlu isẹlẹ kekere ti àtọgbẹ. O ni phytochemika ti o lagbara ti a pe ni resveratrol ti o ṣe atunṣe awọn ipele glucose ati idilọwọ wọn lati pọ si.
GI ti eso ajara ni: 46
GL ti eso ajara ni: 14
Awọn ẹfọ
6. Broccoli
Broccoli ni ifọkansi giga ti sulforaphane ti o ṣọ lati dinku awọn ipele glucose ati imudarasi itọju insulini ninu awọn onibajẹ ọgbẹ. O ni GI kekere ati GL kekere pẹlu awọn eroja pataki bi kalisiomu, irin, sinkii ati awọn vitamin. [3]
GI ti broccoli ni: mẹdogun
GL ti broccoli ni: 1
7. Owo
Gẹgẹbi iwadi kan, iyọ ti ko ni nkan ninu ẹfọ yii ṣọ lati ṣe iyipada lilọsiwaju ti itọju insulini ati aiṣedede sẹẹli, nitorinaa didaduro awọn ipele glukosi ati idilọwọ awọn ilolu ti o ni ibatan si àtọgbẹ. [4]
GI ti owo jẹ: mẹdogun
GL ti owo jẹ: 1
8. Tomati
Tomati jẹ kekere ninu itọka glycemic bakanna bi ọlọrọ ni awọn antioxidants. O duro lati dinku aapọn eefun ninu ara ati ṣe idiwọ igbona, eyiti o jẹ idi akọkọ ti ọgbẹ suga ati awọn ilolu rẹ.
GI ti tomati jẹ: mẹdogun
GL ti tomati jẹ:
9. Karooti
Meji karọọti aise ati ti jinna ni a ka ni ilera fun awọn alaregbẹ bi awọn Karooti ṣe iranlọwọ dinku iye glucose ẹjẹ. Oje ti karọọti jẹ tun fẹ fun iṣakoso ti àtọgbẹ. Karooti wa ni kekere ninu itọka glycemic ati awọn kalori ati ti kojọpọ pẹlu awọn vitamin pataki.
GI ti karọọti jẹ: 47
GL ti karọọti jẹ: meji
10. Kukumba
Kukumba jẹ ounjẹ ti o peye fun iṣakoso glycemic ati idinku awọn ilolu ọgbẹ. Ounjẹ yii tun ni awọn ipa ẹda ara lori awọn sẹẹli pancreatic ati ṣe idiwọ wọn lati ibajẹ ti o fa nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
GI ti kukumba jẹ: mẹdogun
GL ti kukumba jẹ: 1
Awọn miiran
11. eso almondi
Awọn eso gbigbẹ bi almondi ṣe iranlọwọ idinku iwukara glucose ati ṣakoso hyperglycemia. Wọn tun ni ipa rere lori awọn ipele idaabobo ati oyi dinku eewu awọn arun ọkan ninu awọn onibajẹ. [4]
GI ti almondi ni: 5
GL ti almondi ni: kere ju 1
12. Prunes
Prunes jẹ awọn plum gbigbẹ eyiti o jẹ ọlọrọ ni okun ati kekere ninu itọka glycemic. Wọn tun wa pẹlu awọn ounjẹ bi Vitamin A, Vitamin B2, potasiomu ati amuaradagba. Awọn pirun tun ni a mọ lati mu alekun pọsi ati dinku gbigbe ti ounjẹ.
GI ti awọn prunes ni: 40
GL ti awọn prunes ni: 9
13. Adie
Iwadi kan sọrọ nipa satiety giga ati itọka glycemic kekere ti awọn chickpeas. Wọn le fa idinku ti 29-36 fun ogorun ninu awọn ipele glucose laarin awọn iṣẹju 0-120. Chickpeas ga ni okun ati sitashi sooro eyiti o jẹ iduro fun GI kekere wọn. [5]
GI ti chickpeas jẹ: 28
GL ti awọn chickpeas jẹ: kere ju 10
14. Awọn iwẹ
Lilo deede ti awọn lentil ni nkan ṣe pẹlu itọka glycemic ti o dara si ati isẹlẹ isalẹ ti àtọgbẹ. Wọn ti ṣajọpọ pẹlu ọpọlọpọ ibiti o ti jẹ akopọ bioactive, pẹlu awọn polyphenols ti o ni awọn ohun-ini egboogi-ọgbẹ.
GI ti awọn lentil ni: 32
GL ti awọn lentil ni: kere ju 10
15. Iresi brown
Iwadi kan sọ pe rirọpo iresi funfun pẹlu iresi brown ṣọ lati dinku eewu eegbẹ nipasẹ 16 ogorun. Iresi Brown ni iye nla ti okun ijẹẹmu, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin ti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele glucose ati idilọwọ iwasoke lojiji rẹ.
GI ti iresi alawọ ni: 55
GL ti iresi alawọ ni: 2. 3