A nifẹ awọn mango ni tacos ati desaati. A yoo paapaa ṣafikun wọn si guacamole tabi mu wọn ninu amulumala kan. Bẹẹni, awọn ọna lọpọlọpọ lo wa ti a nifẹ lati jẹ eso ti oorun sisanra yii. Nikan ni ona ti a maṣe Nífẹẹ ẹ? Nigbati o ba rọra ti o si ba awọn eto ounjẹ ounjẹ wa run. Nigbamii ti o ba wa ni ile itaja, eyi ni bi o ṣe le sọ boya mango kan ti pọn.
Bii o ṣe le yan mango ti o pọn:
Wiwa mango ti o ti pọn tẹlẹ ni ile itaja itaja le jẹ ẹtan, ṣugbọn awọn nkan meji wa lati tọju si ọkan: rilara ati oorun.
Lero: Ṣe o mọ ọna ti o nigbagbogbo ṣe idanwo boya tabi kii ṣe eso pishi tabi piha oyinbo ti pọn? Awọn ofin kanna lo nibi. Fun mango rẹ ni fifun ni irẹlẹ-ti o ba pọn, o yẹ ki o ni fifun diẹ. Ti o ba lagbara patapata, lẹhinna ko ti ṣetan sibẹsibẹ, ati pe ti o ba jẹ rirọ gaan, daradara, iyẹn jẹ mango ti ogbo kan (ie, ti pọn pupọ). O tun fẹ lati mu eso ti o wuwo fun iwọn rẹ, nitori eyi nigbagbogbo jẹ afihan ti o dara pe o ti ṣetan lati jẹ.
Orun: Máa fọ èso náà lọ́rùn—nígbà míràn máńgò tó ti pọ́n yóò ní òórùn amáratuni tí ó jọ ohun tí ó dùn sí. Ṣugbọn ṣe akiyesi, eyi kii ṣe ọran nigbagbogbo, nitorina ti ko ba si õrùn, gbekele idanwo ifọwọkan dipo. Ohun kan pato ti o ko fẹ? Oorun ekan tabi ọti-iyẹn jẹ ami kan pe mango ti pọn pupọju.
Awọ wo ni mango ti o pọn?
Alawọ ewe, ofeefee, Pink...mangoes wa ni orisirisi awọn awọ. Ṣugbọn ohunkohun ti iboji eso ti o mu ni ọwọ rẹ, mọ pe kii ṣe ifosiwewe pataki julọ ni ṣiṣe ipinnu pọn. Mangoes maa n yipada lati alawọ ewe si diẹ ninu iyatọ ti ofeefee-osan, ṣugbọn o da lori iru eso. O dara julọ ni lilo rilara ati oorun lati wa ọkan naa.
Ṣe o yẹ ki mango wa ni firiji?
O de ile lati ile ounjẹ ati lẹsẹkẹsẹ fi mango yẹn sinu firiji. Ṣugbọn duro fun iṣẹju-aaya kan - o ti pọn bi?
mango ti o pọn yẹ wa ni ipamọ ninu firiji; eyi yoo da ilana pọn duro ati ki o jẹ ki awọn eso naa ma yipada si mush. Ṣugbọn ti mango naa ba jẹ diẹ ti o kere ju, iwọ yoo fẹ lati tọju rẹ ni iwọn otutu yara titi ti o fi rọ ati setan lati jẹun. Ṣiṣafihan si awọn iwọn otutu tutu (gẹgẹbi firiji rẹ) ṣaaju ki o to pọn yoo binu ilana naa ati ki o yorisi awọn iyipada sojurigindin ti ko dun.
Ti o ba ti mu mango ti o ti ṣetan-lati jẹ (orire fun ọ), maṣe fi eniyan naa sori counter-fipamọ sinu firiji titi o fi di aago mango. Odidi kan, mango ti o pọn le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ marun.
Kini ọna ti o yara julọ lati pọn mango kan?
Ti o ba mu mango ti ko pọn, fi silẹ lori countertop fun awọn ọjọ diẹ ati pe yoo pọn funrararẹ. Ti awọn ifẹkufẹ mango rẹ ba jẹ iyara, gbe mango naa sinu apo iwe brown pẹlu ogede kan, yi o ku ki o tọju si ori tabili rẹ. Mangoes jẹ kókó si ethylene , gaasi ti ko ni olfato ti o mu ki ilana sisun pọ si. Apo iwe naa npa gaasi, eyi ti o tumọ si mango rẹ yẹ ki o pọn ni awọn ọjọ meji (tabi kere si, nitorina ṣayẹwo ni gbogbo ọjọ).
