Adie Rotisserie tumọ lati jẹ gbona ati taara lati inu apoti (ko si awọn awo, jọwọ), lakoko ti o duro ni ibi idana ounjẹ. Bí ó ti wù kí ó rí, ní àwọn àkókò tí ó ṣọ̀wọ́n wọ̀nyẹn nígbà tí ẹran adìyẹ rẹ bá wà láàyè láti rí inú firiji rẹ, o ní láti mọ bí a ṣe lè tún adìẹ rotisserie kan gbóná láìjẹ́ pé ó ń lọ́ lọ́lá ọlá ńlá tí ilé ìtajà rẹ̀ rà. Ka siwaju fun diẹ ninu awọn ọna igbiyanju-ati-otitọ ti yoo pese ounjẹ ti o dun ni ọjọ keji.
Bii o ṣe le tun adiye Rotisserie pada lori adiro naa
Ori taara si adiro ti o ba gbero lati tun adie rotisserie gbigbona fun lilo ninu ohunelo kan, dipo ki o jẹun ni taara kuro ni egungun. (Taco night, ẹnikẹni?) Ọna yii nilo akoko sise kekere ṣugbọn iṣẹ igbaradi diẹ diẹ sii. Yi awọn apa aso rẹ soke — eyi ni bii o ti ṣe:
ọkan. Ge gbogbo adie naa si awọn ege ki o si fi si apakan ninu ekan kan. Ọkan nipasẹ ọkan, gbe awọn adie kọọkan pada sori igbimọ gige ki o ge ẹran naa kuro ni egungun. Ge ẹran ti a sọ kuro pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, rilara fun ati sisọnu eyikeyi kerekere ti o ba pade. Fi ẹran shredded sinu ekan ti o yatọ. (Akiyesi: a ṣeduro fifipamọ awọn egungun ninu firisa fun ọja adie ti ile.)
meji. Gbe pan-irin simẹnti (tabi eyikeyi pan ti o rọ) sori adiro ki o jẹ ki o gbona lori ooru alabọde fun iṣẹju diẹ. Lẹhinna fi sibi kan ti epo olifi tabi bota ki o si yi pan naa pada titi ti ọra sise yoo ti pin ni deede.
3. Gbe adie shredded sinu pan ati ki o ru nigbagbogbo fun iṣẹju meji, tabi titi ti a fi bo ẹran naa ti o bẹrẹ lati gbona.
Mẹrin. Fi ọkan si meji agolo broth adie tabi omi ati eyikeyi afikun turari ti o fẹ lati ni. Din ooru si alabọde-kekere. Ranti pe iye omi yoo dale lori iye ẹran ti ẹiyẹ naa jẹ; bẹrẹ pẹlu ọkan ife ati ki o maa fi diẹ sii nigba ti o ba se akiyesi awọn omi evaporating ni ibere lati yago fun lori-gbẹ rẹ ale.
5. Din ooru dinku si alabọde-kekere ki o jẹ ki adie ti a ge lati simmer ni omi sise fun iṣẹju mẹwa 10. Adie naa ti ṣe nigbati ẹran naa ba ṣaṣeyọri itọlẹ tutu ati pe o ni iwọn otutu inu ti 165°F.
6. Ayẹyẹ rotisserie rẹ ti ṣetan lati ṣee lo ninu… o kan nipa ohunkohun. Ṣugbọn ṣayẹwo awọn imọran ohunelo wa ni isalẹ fun awokose akoko ounjẹ diẹ.
Bii o ṣe le tun adiye Rotisserie ṣe ni adiro
Lilo adiro lati tun adie rotisserie mu diẹ diẹ ṣugbọn sũru rẹ yoo san ẹsan pẹlu ọrinrin, ẹiyẹ sisanra. Ọna yii tun ṣogo ni anfani ti iṣelọpọ awọ gbigbo ni pipe, fun adie ti o dara julọ paapaa nigbati o kọkọ mu wa si ile lati ile itaja (nitori awọ gbigbo jẹ ohun gbogbo ).
ọkan. Ṣaju adiro si 350 ° F ki o jẹ ki adie naa sinmi lori counter nigba ti o duro. Ti o ba mu biba kuro ṣaaju ki o to tun gbona, akoko sise dinku (ie, o le gba apakan jijẹ laipẹ).
meji. Nigbati adiro ati ẹiyẹ naa ba ti ṣetan, gbe adie sinu ibi-iyẹfun ti o ga julọ tabi satelaiti casserole ki o si fi ife omi kan kun. broth adie dara julọ, ṣugbọn ti o ko ba ni eyikeyi ni ọwọ, omi yoo ṣiṣẹ daradara. Rii daju pe o yọkuro eyikeyi awọn oje ati ọra lati inu eiyan atilẹba (paapaa ti o ba nlo omi).
3. Bo satelaiti sise ni wiwọ pẹlu ilọpo meji ti bankanje ki ategun kankan ko le sa fun ati pe adie yoo mu ọrinrin rẹ duro. Fi satelaiti ti a bo sinu adiro ti a ti ṣaju ki o si ṣe gbogbo ẹiyẹ naa fun aijọju iṣẹju 25. (Kere akoko ti o ba ti ni ipanu adie rotisserie fun ararẹ.)
Mẹrin. Ni kete ti adiẹ ba ti de iwọn otutu inu ti 165 ° F, fa jade kuro ninu adiro ki o yọ bankanje kuro.
5. Bayi o to akoko lati gba awọ-ara crispy ti o ṣojukokoro naa: Ṣọ adiro naa titi di eto bibo ki o si gbe adie naa labẹ broiler. Rii daju lati tọju oju to sunmọ lori eye rẹ nitori idan naa n ṣẹlẹ ni iyara. A daba lati ṣayẹwo ni gbogbo iṣẹju-aaya 15. Nigbati awọ ara ba jẹ brown goolu ati agaran si ifọwọkan, o to akoko lati ṣabọ lori ounjẹ adie rẹ.
Bii o ṣe le Mu adiye Rotisserie pada ninu Makirowefu
O ti ṣetan lati lọ si ilu lori adie yẹn bii ... lana. Ti o ko ba le koju fun iṣẹju 25 ni kikun, makirowefu yoo gba ọ ni ibiti o fẹ lati wa ni akoko ti o kere pupọ. Iyẹn ti sọ, awọn makirowefu jẹ olokiki fun nuking sojurigindin tutu ati adun sisanra ninu ounjẹ, nitorinaa tẹsiwaju pẹlu iṣọra ati tunna awọn ipin ẹyọkan fun awọn abajade to dara julọ.
ọkan. Butcher rẹ eye: Ge gbogbo adie sinu awọn ẹya ara rẹ paati ki o si pinnu eyi ti o jẹ lori rẹ akojọ. Fun gbigbona makirowefu, awọn itan ati awọn igi ilu jẹ tẹtẹ ti o dara julọ, nitori ẹran dudu kii yoo gbẹ bi irọrun. (Pẹlupẹlu, awọ ara ti o wa lori igbaya naa n pe ni ipilẹ fun ọjọ kan pẹlu broiler.)
3. Rin aṣọ toweli iwe kan pẹlu omi fun apakan adie kọọkan ti o gbero lati jẹ ki o fi ipari si awọn ege naa ni ọkọọkan ninu awọn ibora tutu wọn.
Mẹrin. Gbe awọn ege adie sinu makirowefu ati ooru lori alabọde ni awọn aaye arin 30-aaya, ṣayẹwo iwọn otutu lẹhin iṣẹju-aaya kọọkan.
5. Ranti: A ti jinna adie naa tẹlẹ, nitorina o ko ni lati ṣe aniyan nipa ailewu ounje lori atunṣe (ti a ba mu ẹran naa lailewu, dajudaju). Nitorinaa boya o fẹran rẹ ni igbona tabi fifi paipu gbona jẹ ọrọ kan ti ààyò ti ara ẹni. Nigbati o ba de aaye didùn rẹ, gbadun ikogun naa.
Adie Rotisserie Mi Ṣetan...Bayi Kini?
Ayẹyẹ rotisserie rẹ n ṣafẹri lati lọ ṣugbọn yiyi lọwọlọwọ ti awọn ilana adie ti dagba kuku kuku. Kilode ti o ko foju ẹgbẹ ọdunkun didan ki o gbiyanju nkan nla diẹ sii, bii satelaiti ramen adiẹ rotisserie itunu yii? Tabi Spice soke Taco Tuesdays pẹlu kan adie tinga taco ohunelo. Nikẹhin, ti o ba nfẹ idibajẹ ti satelaiti risotto kan, ṣugbọn ko fẹ ki biceps rẹ gba lilu, ṣayẹwo adiẹ adiro ti a yan ati risotto olu fun awọn ipadabọ ti o pọju lori igbiyanju kekere. Awọn iṣeeṣe ko ni ailopin… ati pe amuaradagba rẹ jẹ pipe.
JẸRẸ: Awọn ounjẹ ẹgbẹ ni iyara ati irọrun 15 lati gbiyanju pẹlu adiye Rotisserie
