Aworan: Shutterstock Iodine jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki fun ara wa. O jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti a rii ni gbogbogbo ni ounjẹ okun. O jẹ micronutrients pataki ati pe ara rẹ nilo lati ṣiṣẹ daradara. Iodine ninu iseda iodine jẹ dudu, okuta didan tabi awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ ni gbogbo igba ti a rii ni ile-aye ati omi okun. Ọpọlọpọ omi iyọ ati awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ni iodine ninu, ati pe nkan ti o wa ni erupe ile yii wa ni ibigbogbo ni iyọ iodised. Ounjẹ ọlọrọ ti iodine le rii daju pe awọn ibeere rẹ fun nkan ti o wa ni erupe ile ti pade .
Bayi, kilode gangan a nilo iodine? Ara wa ko le gbe awọn iodine fun ara rẹ, eyiti o jẹ ki o jẹ micronutrients pataki. Nitorinaa, o yẹ ki o rii daju nigbagbogbo pe gbigbemi iodine rẹ ti to. Sibẹsibẹ, o fẹrẹ to idamẹta ti agbaye tun wa ninu eewu fun aipe iodine. Gbigba iodine ti o to ninu ounjẹ rẹ ti han lati ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju iṣelọpọ rẹ, ilera ọpọlọ rẹ, ati awọn ipele homonu rẹ.
Gẹgẹbi Ile-ẹkọ Ilera ti Orilẹ-ede, agbalagba aropin yẹ ki o jẹ to 150 mcg ti iodine fun ọjọ kan ati Igbimọ Kariaye fun Iṣakoso ti Awọn ailera aipe Iodine ṣeduro gbigbemi iodine ti o ga diẹ fun awọn aboyun ti 250 mcg fun ọjọ kan. Iodine ti o jẹun ni a rii nipataki ninu ounjẹ okun ati okun ẹfọ pẹlu awọn ounjẹ miiran. Miiran ju iwọnyi lọ, iyọ iodised tun jẹ ọna ti o dara lati ni iodine ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ.
Aworan: Shutterstock Awọn iṣoro ti o dojukọ Nitori Aisi Ounjẹ ọlọrọ ni Iodine
Iodine ṣe iranlọwọ fun wa lati yago fun awọn ipo to gaju ati ṣetọju awọn iṣẹ ti ara. Eyi ni awọn ipo diẹ ti o le ṣe idiwọ pẹlu lilo deede ati deede ti iodine.Hypothyroidism: Hypothyroidism jẹ ipo ti o tan kaakiri nigbati ara rẹ ko le ṣe agbejade homonu tairodu to. Homonu yii ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati ṣakoso iṣelọpọ rẹ ati mu iṣẹ eto ara rẹ lagbara. Iodine ṣe pataki fun iran homonu tairodu ti ara rẹ, nitorina gbigba iye to peye ti iodine le ṣe idiwọ tabi ṣe arowoto awọn aami aiṣan ti hypothyroidism.
Goitres: Ti ara re ko ba le gbe awọn tairodu to homonu, lẹhinna tairodu funrararẹ le bẹrẹ lati dagba. Tairodu rẹ wa laarin ọrùn rẹ, o kan labẹ ẹrẹkẹ rẹ. Nigbati o ba bẹrẹ lati ni idagbasoke, iwọ yoo ṣe akiyesi odidi ajeji ti o ndagba lori ọrùn rẹ - ti a mọ ni goitre. Gbigba iodine to ni pato le ṣe idiwọ awọn goitres.
Ewu ti Awọn abawọn ibimọ dinku: Awọn obinrin ti o loyun yẹ ki o jẹ diẹ sii iodine ju awọn omiiran lọ. O ṣe idilọwọ ọpọlọpọ awọn abawọn ibimọ. Ni pataki, iodine ṣe iranlọwọ fun idagbasoke ọpọlọ ilera. Gbigba iodine ti o to nigba oyun le ṣe idiwọ awọn abawọn ti o le ni ipa lori ọpọlọ, oyun, ati ibimọ.
Aworan: Shutterstock Iodine-Rich Food Aw
Rii daju pe o gba ipese deede ti iodine nipa fifi nkan wọnyi sinu ounjẹ rẹ.
Aworan: Shutterstock Fun pọ ninu iyo: A mẹẹdogun teaspoon ti iyọ tabili iodised pese nipa 95 micrograms ti iodine. Nitootọ, iyọ pupọju le mu titẹ ẹjẹ ga ni awọn ẹni kọọkan, ṣugbọn ipilẹṣẹ pataki ti iyọ ninu awọn ounjẹ wa kii ṣe iru ti o ṣubu lati inu gbigbọn-o jẹ iru eyiti a rii ni awọn ounjẹ ti a ṣe ilana.
Ẹgbẹ Okan daba pe a ko jẹ diẹ sii ju 2,400 miligiramu ti iṣuu soda fun ọjọ kan. teaspoon kan mẹẹdogun ti iyọ ni 575 miligiramu iṣuu soda, nitorinaa o le fi igbẹkẹle wọn diẹ ninu iyọ lori satelaiti ẹgbẹ ti o fẹ. Ṣugbọn jọwọ rii daju ki o ka aami iyọ ṣaaju rira nitori ọpọlọpọ awọn ọja 'iyọ okun' ko ni iodine ninu.
Aworan: Shutterstock Igbesẹ Ounjẹ Ounjẹ Eja: Apa mẹta-haunsi ti ede ni nipa 30 miligiramu ti iodine, awọn ara wọn fa awọn nkan ti o wa ni erupe ile lati inu omi okun ti o gba sinu ara wọn. Apa mẹta haunsi ti cod didin ṣe akopọ 99 miligiramu iodine ti o tobi pupọ, ati wiwọn ẹja tuna ti akolo mẹta ninu epo ni 17 miligiramu. Gbogbo awọn mẹtẹẹta le ṣe imura saladi ọsan rẹ lakoko igbega iodine rẹ.
Baasi okun, haddock, ati perch tun jẹ ọlọrọ ni iodine. Okun omi tun jẹ orisun nla ti iodine, ni akọkọ ti a rii ni gbogbo awọn ẹfọ okun. Ọkan ninu awọn ọlọrọ orisun ti o yoo pẹlu kan seaweed ti a npe ni kelp.
Aworan: Pexels Gbadun Warankasi Aruwo: Ni otitọ, gbogbo awọn nkan ifunwara ti wa ni idarato pẹlu iodine. Nigbati o ba wa si warankasi awọn aṣayan anfani julọ rẹ yoo jẹ cheddar. Ọkan haunsi ti warankasi cheddar ni 12 micrograms ti iodine, o tun le jade fun Mozzarella.
Aworan: Shutterstock Sọ Bẹẹni Fun Yogurt: Ife kan ti yoghurt pẹtẹlẹ sanra ni 75 micrograms ti iodine. Iyẹn jẹ idaji ipin ojoojumọ rẹ nibe, o tun dara fun ikun ati ọlọrọ ni kalisiomu ati amuaradagba.
Aworan: Shutterstock Awọn eyin, Nigbagbogbo: Iodine jẹ pataki pupọ fun idagbasoke imọ ati ọpọlọ ninu awọn ọmọde. O tun ni ipa lori ipele IQ. Ọkan ninu awọn ọna ti o gbẹkẹle julọ ati rọrun julọ lati gba iodine ninu ounjẹ rẹ yoo jẹ nipasẹ awọn yolks ẹyin. Ẹyin nla kan ni awọn miligiramu 24 ti iodine.
Ọpọlọpọ awọn ti wa ṣọ lati paṣẹ ẹyin eniyan alawo funfun lati ge pada lori idaabobo awọ, sugbon o jẹ ofeefee yolk ti o ni awọn iodine. Meji scrambled eyin pese idamẹta ti rẹ ojoojumọ aini. Wọ diẹ ninu iyo tabili lori scramble rẹ ati pe o ti lu nọmba iodine rẹ ni opin ounjẹ owurọ.
Aworan: Shutterstock Lọ Ọna Wara: Gẹgẹbi awọn ijinlẹ oriṣiriṣi, gbogbo 250ml ti wara yoo ni isunmọ 150 micrograms ti iodine. Awọn ẹran malu, fodder ati koriko ti a jẹ si awọn malu gbe iodine si wara wọn. Imọran: Ti o ba n wa iodine, maṣe yan awọn ounjẹ ifunwara Organic. Wara Organic ni ifọkansi kekere ti iodine nitori ohun ti a jẹun awọn malu, ni ibamu si iwadi kan ninu Ounje ati Kemikali Toxicology .
Aworan: Shutterstock Maṣe Rekọja Awọn eso Rẹ Ati Awọn ẹfọ: Awọn eso ati ẹfọ ni iodine ninu, ṣugbọn iye naa yatọ si da lori ile ti wọn dagba ninu. Idaji ife ti awọn ewa lima ti a ti sè ni 8 micrograms ti iodine ati awọn prunes ti o gbẹ marun ni 13 micrograms. O le ṣafikun diẹdiẹ, paapaa ti o ba faramọ awọn iṣeduro Ẹgbẹ Ọkàn ti jijẹ eso mẹjọ tabi diẹ sii ati awọn ounjẹ ẹfọ lojoojumọ. O ṣe pataki lati yago fun awọn ẹfọ cruciferous kan ti o le laja pẹlu iṣẹ tairodu .
Iwọnyi pẹlu eso kabeeji, Brussels sprouts, ori ododo irugbin bi ẹfọ , Kale, owo ati turnips. Awọn ẹfọ wọnyi mu awọn goitrogens tabi awọn nkan ti o le fa ilọsiwaju ti ẹṣẹ tairodu. Sise awọn ẹfọ rẹ dinku nọmba awọn eroja ti o le ni idoti ni bibẹẹkọ awọn ẹfọ ti o ni ilera.
Aworan: Shutterstock Iodine-Rich Food: FAQs
Ibeere: Ṣe awọn ipa ẹgbẹ ti iwọn lilo lori iodine wa?
LATI. Bii ohun gbogbo, gbigbemi iodine tun ni lati wa ni iwọn iwọntunwọnsi. Ti eniyan ba gba opoiye iodine ti o ga pupọ, ọkan le ni iriri iredodo ẹṣẹ tairodu ati akàn tairodu. Iwọn nla ti iodine le ja si rilara ti sisun ni ọfun, ẹnu, ati ikun. O tun le fa iba, irora inu, ríru, ìgbagbogbo, gbuuru, pulse ailera, ati ni awọn iṣẹlẹ ti o pọju, coma.Q. Iwọn wo ni a ṣe iṣeduro fun awọn ọjọ-ori oriṣiriṣi?
LATI. Ile-iṣẹ Ilera ti Orilẹ-ede, AMẸRIKA ṣeduro awọn nọmba wọnyi:- - Lati ibi si 12 osu: Ko ti iṣeto
- Awọn ọmọde laarin ọdun 1-3: 200 mcg
- Awọn ọmọde laarin ọdun 4-8: 300 mcg
- Awọn ọmọde laarin ọdun 9-13: 600 mcg
- Awọn ọdọ laarin ọdun 14-18: 900 mcg
- - Awọn agbalagba: 1,100 mcg
