Ẹnu-ọna si Northeast India, Guwahatini Assamni a pele, o rọrun ilu kan ibewo! Nibi, ounjẹ jẹ ọna ti o ga julọ lati mọ awọn agbegbe ati ṣe awọn ọrẹ! A fun ọ ni atokọ ti awọn ile ounjẹ mẹta ti o dara julọ ti o gbọdọ jẹ ni…
Párádísè
Wo ifiweranṣẹ yii lori InstagramIfiweranṣẹ ti o pin nipasẹ Ile ounjẹ Paradise Assamese (@paradise_assamese_restaurant) Oṣu Kẹwa Ọjọ 31, Ọdun 2019 ni 10:19 irọlẹ PDT
Párádísè jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ilé ìjẹun tí ó ti dàgbà jùlọ ní Guwahati, tí ó jẹ́ àmì ilé ìjẹun tí a gbà gbọ́ pé ó ti ṣiṣẹ́ ìran lẹ́yìn ìrandíran ti ìdílé kan náà tí ó sì jẹ́ kí ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn padà wá fún púpọ̀ síi. Ti o ba n wa ounjẹ Assamese ti aṣa, eyiti o gbọdọ, Paradise nigbagbogbo mẹnuba ni akọkọ lọ. Ṣe akiyesi, o fẹrẹ jẹ pe o kun nigbagbogbo ati pe ko gba eyikeyi awọn ifiṣura ṣaaju, nitorinaa gbiyanju orire rẹ daradara ni ilosiwaju ti akoko ṣiṣi lati di ijoko. Ti ṣe ọṣọ pẹlu awọn ohun oparun ibile ati awọn ohun-ọṣọ agbegbe, o ni oju-aye ti ayedero ti o duro fun igbesi aye ti awọn eniyan Assamese tẹle. Awọn bhog (ounjẹ kikun) jẹ ẹbọ olokiki julọ ti o ni; pase fun o lati ni oye awọn ọlọrọ eroja ti ounjẹ Assamese.
Tandoor
Wo ifiweranṣẹ yii lori InstagramIfiweranṣẹ ti o pin nipasẹ Berdine Saikia (@berdine_saikia) Oṣu Kẹsan Ọjọ 27, Ọdun 2020 ni 12:34 owurọ PDT
Ti o wa ni inu Ile-igbimọ Oba, ọkan ṣabẹwo si Tandoor kii ṣe fun ounjẹ nikan, ṣugbọn tun iriri ọba. Tandoor jẹ olokiki pẹlu ọdọ ati arugbo. Bi o ti jẹ pe o wa ni ayika fun awọn ọdun, ile ounjẹ naa ko padanu ifaya rẹ ati pe iṣẹ naa jẹ aibikita bi o ti jẹ nigbati o ṣii awọn ọdun sẹyin. Ounje jẹ o kun North Indian pẹlu diẹ ninu awọn Assamese awopọ wa. Pẹlu awọn kikun lori awọn ogiri pẹlu awọn sofas ti o ni itọwo ati awọn tabili, oju-aye ti o wa nibi n funni ni gbigbọn Mughal pupọ, ti iyẹn ba jẹ nkan ti o n wa. Ati pe, ti eyi ko ba to, orin kilasika rirọ ti o dun ni abẹlẹ gba gbogbo iriri ni ogbontarigi, ti o jẹ ki iriri jijẹ rẹ jẹ ọran nla.
Pupa GbonaChilliAta
Wo ifiweranṣẹ yii lori InstagramIfiweranṣẹ ti o pin nipasẹ FOODIES (@foodies2022) Oṣu Kẹta Ọjọ 18, Ọdun 2020 ni 3:30 owurọ PDT
Ṣe o n wa ile ounjẹ ti o dara? Ṣabẹwo si Red Hot Chilli Ata, ti Guwahati lọ-to Chinese ounjẹ! O ni o ni kan ti o dara, Zen-bi ambience, pipe fun ohun timotimo apejo tabi a ọjọ night. Ile ounjẹ naa tun jẹ ọkan ninu awọn diẹ ti o ṣe awọn ounjẹ Kannada gidi laisi fifi eyikeyi lilọ agbegbe kun, aaye afikun nla kan. O tun ma orin ti o dara lori ìbéèrè.
